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domingo, 10 de abril de 2011


      Merluza rellena de champiñones y gamba


y sabrosa, esperamos que os guste tanto como a nosotros. ¡Que aproveche!
Aderezar el pescado con sabrosos ingredientes proporcionará un plato mucho más gustoso para los que no son muy amigos de este manjar, la Merluza rellena de champiñones y gambas resulta además un exquisito plato con el que sorprender a los comensales, nosotros desde que la probamos nos hemos enganchado.
Los ingredientes
1 merluza de un kilo aproximadamente, 200 gramos de champiñones, 200 gramos de gambas peladas, 50 gramos de bacon, 200 mililitros de vino blanco, 1 limón, 2 ajos, harina, aceite de oliva y sal.

La preparación
Corta el beicon en pequeñas tiras, pela y pica los ajos y sofríe ambos ingredientes en una sartén con un poco de aceite, pues el beicon desprenderá su grasa. Añade a continuación las gambas peladas y los champiñones limpios y cortados en finas láminas, rehoga un minuto, vierte un chorrito de vino blanco y sala al gusto.

La merluza que estará limpia y abierta, rellénala con este preparado, ciérrala y pásala por harina con mucho cuidado para que no se salga el relleno.

Unta una fuente de horno con aceite de oliva y deposita en ella la merluza, riega con el resto de vino, aceite de oliva y sal. Introduce la fuente en el horno precalentado a 180º C y deja cocer unos 20 minutos.
Lava y corta el limón en rodajas y sírvela con la merluza rellena.
La degustación
Esta merluza resulta jugosa y sabrosa, esperamos que os guste tanto como a nosotros. ¡Que aproveche!

martes, 5 de abril de 2011


Escuchar la Naturaleza, unamonos por   Japón  y el planeta Tierra.

Meditando por Japón
Propuestas de meditación guiada
… Cierra los ojos y respira profundamente, introduciendo aire por la nariz, llenando al máximo los pulmones para luego soltar el aire lentamente (por la boca o nariz, como te sea más cómodo)...

...tras 4 o 5 respiraciones completas y profundas entrarás en un estado de paz interior (si tienes ansiedad, continúa con las respiraciones un poco más, pero disminuyendo la cantidad que entra y sale de aire hasta que la respiración se vuelva natural y tranquila; también puedes ayudarte con música suave y relajante).

Lo más importante viene ahora:

Con los ojos cerrados, visualiza el planeta tierra desde fuera completo, limpio y luminoso rodeado de un bello aura de luz blanquecina.
 
A continuación acércate poco a poco al globo terráqueo mentalmente hasta ver todo el área de Japón.
 
Entonces visualiza que sale de tu corazón, una luz verde suave que llega a todo Japón.
 
Sigue acercándote aún más hasta llegar al lugar donde se encuentran los reactores nucleares de la planta de Fukushima.
 
Ahora concentra toda tu intención de ayuda enviando esa sanadora luz verde suave allí, envolviendo toda la zona (sería bueno que vieses antes a través de internet alguna foto de la planta nuclear y la memorizaras) de una niebla blanco-verdosa durante todo el tiempo que puedas (imagina mientras tanto que los refrigeradores de las plantas nucleares empiezan a funcionar correctamente y los problemas de escape radiactivo empiezan a retroceder hasta que finalmente queda bajo control el problema nuclear).

Repite esta meditación guiada, que puedes hacerla de memoria o bien ayudándote de una grabación con tu voz, muy lentamente, haciendo pausas de varios segundos al llegar a los signos de puntación, para luego escucharla y practicarla todas las veces que puedas. Tu ayuda y la de cientos de miles de personas en el mundo que también están meditando (con miles de técnicas diferentes) con amor y deseo de servicio a la humanidad, constituyen la mayor plegaria que unidos podemos hacer para conseguir minimizar el problema. Ten fe y ayuda como puedas. Tú también te beneficiarás. Te lo aseguro.

No dejes de practicar esta meditación todas las veces que puedas hasta que sepas por las noticias que la crisis nuclear de Japón ha cesado. Seguramente, después de practicar esto, tendrás necesidad de seguir ayudando en otras partes del mundo, de la misma forma y con la misma técnica. Y, por supuesto, rezar y pedir por nuestros hermanos que ahora están sufriendo por el desastre del terremoto y del tsunami también es necesario y muy efectivo. Hay estudios científicos que ya demuestran el poder de la oración enviada con fe y desde el corazón.

Muchas gracias por vuestra valiosísima ayuda. Bendiciones para tod@s.
Hola el abrigo azul se lo e hecho a mi nieta este invierno,para mi  me quedo muy bonito y mi nieta estaba muy  favorecida con el.